Натуральный яблочный уксус
Здоровый образ жизни

Натуральный яблочный уксус

Чем ценен натуральный яблочный уксус.

Что снискало ему заслуженное уважение народов разных стран ? Естественно, это его уникальные лечебные свойства и удивительный набор компонентов.

Начнём с того, что все полезные вещества яблок практически без потерь переходят и в яблочный уксус.

Полезные свойства уксуса объясняются наличием в составе таких компонентов, как уксусная кислота, магний, калий, ферменты и пробиотики.

Уксусная кислота – главный активный компонент напитка, благодаря которому и известна польза яблочного уксуса для здоровья. Кроме того, уксусная кислота эффективна в борьбе с различными грибковыми и бактериальными инфекциями. В уксусе также присутствуют аминокислоты, обладающие и антисептическими свойствами.

ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС обязан своим появлением устойчивой «питейной традиции», существующей у всех народов без исключения. Издавна было замечено, что если бутылку с вином довольно долго держать открытой ( две недели летом и четыре недели зимой), то вино скисает и из алкогольного напитка превращается в уксус.

Основным компонентом яблочного уксуса является забродивший яблочный сок, в котором образовался спирт.

Как приготовить натуральный яблочный уксус.

Для того, чтобы приготовить натуральный яблочный уксус, нужно помыть любые яблоки. Можно взять перезрелые плоды или падалицу. Удалить повреждённые части и натереть на крупной тёрке.

Сырую яблочную массу кладут в стеклянную посуду и разводят тёплой водой ( на 0,8 кг. яблочной массы нужно взять 1 литр воды).

На каждый литр воды добавляют по 100 грамм сахара — песка, а для ускорения брожения — по 10 грамм прессованных дрожжей или ломтик сушёного ржаного хлеба.

Первые 10 дней смесь хранят открытой при температуре 20 — 30 *С, перемешивая несколько раз в день деревянной ложкой.

Затем жидкость отделяют от плотного осадка, который одновременно отжимают. Всю полученную жидкость процеживают через двойной слой марли и переливают в стеклянную посуду с широким горлышком. Можно добавить на каждый литр по 50 гр. сахара — песка.

Горлышко банки обвязывают марлей и ставят в тёплое место, чтобы продолжить брожение, которое длится 40 — 60 суток.

После чего натуральный яблочный уксус процеживают, разливают по бутылкам и плотно укупоривают пробками.

Хранят уксус при температуре 6 — 8 градусов.

Яблочный уксус и опыт лечения

Ожирение

натуральный яблочный уксус поможет при ожирении

Яблочный уксус прекрасно справляется с излишним жиром. Но уповать только на уксус тем, кто хочет, лёжа на диване и питаясь пирожными, похудеть, вряд ли стоит. В этом случае яблочный уксус может помочь уменьшить тягу к сладкому, а так же снизить аппетит. Человек, который во время еды выпивает стакан воды, куда добавлена 1 ч.л. уксуса, ест меньше, потому что быстрее насыщается.

Лёгкое расстройство желудка и пищевое отравление

пищевое отравление

В лёгких случаях вполне может помочь самолечение, в виде приёма яблочного уксуса, так как его спектр применения довольно широк. Он защищает от инфекций, уничтожает гнилостные бактерии в кишечнике, способствует формированию здоровой кишечной флоры.

В этом случае помогает обильное питьё, подкислённое яблочным уксусом. На стакан кипячёной воды добавить одну ч.л., желательно не добавляя мёда. Обычно выпивают до 6 — 8 стаканов такой смеси за сутки.

Отрыжка

отрыжка

В случае частой и сильной отрыжки раствор яблочного уксуса ( ст.л. на стакан воды с добавлением ч.л. мёда) рекомендуется непосредственно во время еды. Можно добавить соды на кончике ложки. Эта смесь хорошо гасит изжогу и повышенную кислотность.

Икота

икота

Обычно помогает стакан воды с ч.л. яблочного уксуса, выпитом на едином дыхании. А ещё лучше на кусочек сахара накапать 5 капель чистого яблочного уксуса и рассосать во рту.

Кашель

кашель

Есть масса способов лечения кашля, однако мы говорим о яблочном уксуса. Берём

½ стакана меда

1 ч.л. сока алое

3 ст.л. яблочного уксуса

Все хорошо перемешать

Принимать 3-4 раза в день по 2 ч.л. перед едой. 

Одна чайная ложка этой медово-уксусной смеси поможет быстро остановить приступ кашля.  

Высокая температура

высокая температура и яблочный уксус

Разведенный яблочный уксус эффективно справляется с высокой температурой у взрослых, детей и младенцев, не раздражая нежную кожу малышей.

Рецепт для маленьких детей

Нужно смешать яблочный уксус с водой 1:2 и делать обтирания несколько раз в день.

Для взрослых:

Смешать водку с яблочным уксусом 1:1 и смочить в этом растворе шерстяные носки, отжать и надеть на ноги. Ноги подержать на открытом воздухе, пока не появится озноб, тогда лечь в постель и закутаться в теплое одеяло. Носки высохнут быстро и также быстро спадет температура.

Грибковые заболевания ног

грибковое заболевание

Для обработки пораженной грибком кожи используют неразведенный яблочный уксус, которым обрабатывают нездоровые участки кожи до 6 раз в день. Вскоре после его нанесения появится ощущение жжения кожи, но уже через несколько минут зуд и жжение прекратится.

Варикозное расширение вен и натуральный яблочный уксус

варикозное расширение вен

Небольшое количество неразбавленного яблочного уксуса налить в ладошку и хорошо растереть область варикозных вен. Делать эту процедуру нужно на ночь и утром. Параллельно с растиранием необходимо 2 раза в день принимать 1 ст. воды с добавлением 2 ч. л. яблочного уксуса. Результат будет заметен через месяц.

Неприятный запах ног

неприятный запах ног

Чтобы от этого избавиться, нужно ежедневно делать на ночь ванночку с добавлением 2 ст. л. яблочного уксуса на 1 литр теплой воды, и вскоре вы забудете о проблеме неприятного запаха ног и потливости. 

Укусы насекомых

укус насекомого

Протереть это место неразбавленным уксусом. Зуд прекратится.

Но если вас укусил клещ или другое вредное насекомое, то нужно промыть это место смесью 100 г

яблочного уксуса и  4-5 капель йода.

Яблочный уксус нельзя назвать панацеей от всех заболеваний, однако с некоторыми недугами и другими нашими проблемами он борется не хуже новомодных лекарств.

А также другие записи https://kakivse.ru/svedenie-lopatok-vmeste/

Полезное про русскую баню смотри https://kakivse.ru/polza-russkoj-bani-dlya-zdorovya-cheloveka/

Как сода может помочь при различных заболеваниях https://kakivse.ru/pomoshch-pitevoj-sody-v-domashnem-hozyajstve/

Очень познавательная информация содержится в Википедии https://ru.wikipedia.org/wiki/Яблочный_уксус

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x