Полезные свойства мёда
Здоровый образ жизни

Натуральный мёд против недугов и его полезные свойства.

натуральный мёд

Натуральный мёд по происхождению делят на цветочный , падевый и естественную смесь ( смешанный мёд) .

Цвет натурального мёда зависит от растения — нектароноса:

Липовый мёд — светло — жёлтый, подсолнечниковый — ярко-жёлтый, с белой акации — совершенно бесцветный и прозрачный. и т.д.

Вообще, о наиболее известных видах по медоносам хорошо описано в Википедии. https://ru.wikipedia.org/wiki/Мёд

Натуральному мёду свойственно кристаллизоваться., садиться в плотную массу. Кристаллизация мёда (садка) — это естественный процесс перехода из одного физического состояния (жидкого) в другое (более твердое, кристаллическое) с полным сохранением ценных качеств.

Кристаллизация натурального меда может быть:
1 крупнозернистой,
2 мелкозернистой,
3 салообразной.
Мед хорошего качества всегда дает хорошую, плотную и равномерную кристаллизацию по всей его высоте.

Большое влияние на темпы кристаллизации меда оказывает температура хранения сладкого продукта. Так, например,
1 Самый быстрый процесс кристаллизации натурального мёда наблюдается при температуре 13-14°. С повышением температуры процесс замедляется.
2 При температуре 27-32° процесс кристаллизации прекращается.
3 При температуре около 40° кристаллы растворяются и мед становится сиропообразным.
4 При температуре ниже 13° увеличивается вязкость меда, и кристаллизация проходит медленно.

При этом разные сорта меда могут выглядеть после кристаллизации по-разному: одни напоминать масло, другие обычные крупинки сахара. Какие бы по размеру кристаллы ни были , каждый продукт должен сахариться. Это главный критерий натуральности этого продукта при покупке поздней осенью или зимой.


3 2

В фальсифицированном мёде, в отличие от натурального, встречаются всевозможные добавки.

С помощью нехитрых тестов можно определить, не досталась ли вам фальшивка. Растворите ложку меда в стакане с водой. Раствор должен получиться слегка мутным, но без осадка. При наличии примесей осадок образуется всегда.

проверка фальсификации мёда

Муку и крахмал «вычисляют», добавив к небольшому количеству меда, разбавленному водой, каплю йода. Если раствор посинел, в мёде находится мука или крахмал. Если вместо йода в раствор воды и меда добавить чуть-чуть уксусной эссенции, и раствор зашипит, значит в мёде находится мел.

Неестественно светлый мёд получается, когда пчёл подкармливали сахарным сиропом или патокой.  Всё это 100% случаи фальсификации мёда.

Натуральный мёд против недугов.

мёд против недугов

В народе медоносную пчелу называют крылатым целителем, а пасеку — природной лечебницей. Мед используется народной медициной для лечения практически любых болезней. В этой статье вы найдете несколько простых рецептов, которые помогают при разных недугах и служат для их профилактики.

Натуральный мёд при простудных заболеваниях.

Согревающий напиток с медом рекомендуется употреблять для профилактики простуды или облегчить симптомы и ускорить выздоровление.

Вскипятите воду, добавив лимонную цедру, мед, а также ванилин и корицу по вкусу. Влейте водку, размешайте и пейте горячим. На 300 мл кипятка — 150 г меда, 0,5 л водки, 1 лимон; готовить по мере необходимости, чтобы не остывало.  

Сок хрена и мёд в равных пропорциях. Принимают по 1 ст. л. утром и вечером.

Смешивают сок одного лимона с мёдом ( 100г. ). Употребляют по столовой ложке с горячим чаем или молоком перед сном.

Натуральный мёд при бессоннице

Мёд ( 1/2 ст. л.) растворяют в тёплой воде ( 1/2 стакана) и пьют перед сном.

При гипертонии

При высоком давлении советуют рецепты с включением свежевыжатых соков:

  1. Измельчить корень хрена, соединить с водой, оставить на 48 часов, затем процедить.
  2. Смешать жидкость с 200 мл морковного и свекольного сока.
  3. Выжать 1 лимон, добавить к остальным ингредиентам.
  4. Добавить пчелиный нектар (200 г), перемешать.

Принимать по столовой ложке до еды 3 раза за сутки. Рекомендуемый курс – 30 дней, затем делают перерыв. Смесь стимулирует работу сердечной мышцы, восстанавливает давление.

Медовый состав от стенокардии

От стенокардии хорошо помогает медовая смесь с вытяжкой из листьев алоэ. Ингредиенты проявляют целебные свойства, которые усиливаются при соединении. 

  1. Смешать 500 мл пчелиного продукта со 100 мл экстракта алоэ.
  2. Добавить измельчённые грецкие орехи, сок половины лимона.
  3. Перемешать ингредиенты.

Средство рекомендуют принимать с утра на голодный желудок по столовой ложке. Оно избавит от сердечной боли, дискомфорта, усилит приток крови к миокарду.

Натуральный мёд при атеросклерозе

Сок репчатого лука смешивают с мёдом ( 1 : 1 ), принимают 2 — 3 раза в день по столовой ложке.

Мёд при заболевании почек

Употребляют настой плодов шиповника с мёдом.

Польза мёда при заболевании горла

  1. Приготовьте 30-процентный раствор мёда для полоскания горла. Растворите мёд в тёплой кипячёной воде, температура которой не превышает 45 градусов. В стакан воды добавьте 3 столовых ложки мёда. Полоскать горло раствором необходимо 5 раз в сутки;
  2. 1 столовую ложку мёда растворите в стакане кипячёной воды, температура которой около 40 градусов. Добавьте в полученный раствор 1 чайную ложку 6-процентного яблочного уксуса. Это лекарство можно не только использовать для частого полоскания горла, но и пить по несколько глотков после еды.

Смотрите также https://kakivse.ru/imbirnyj-myod-poleznye-svojstva-kak-ego-prigotovit/

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x